Egészséges táplálkozás

Kollath-reggeli a kiváló napindító

Kollath Werner német orvos megalkotott egy olyan módszert, amelynek segítségével teljes értékű táplálékkal tudjuk indítani a napot. A nyers reggeli segít a fogyásban, javítja a koncentrálóképességet, továbbá erősíti a csontokat. Tudósok szerint nincs egészségesebb a nyers ételeknél. A Kollath-reggeli lényege, hogy nem terheli túl a gyomrot, mindössze négy órán át biztosítja a jóllakottság érzetét. Normális testsúlyt biztosít az emberek számára. A túlsúlyosok fogyni kezdenek anélkül, hogy éhesek lennének. A túl soványak a reggeli hatására hízni kezdenek, majd az emésztőszerveikben is javulás tapasztalható. Olvasd Tovább “Kollath-reggeli a kiváló napindító” »

Adalékanyagok és egészségügyi kockázataik

Az élelmiszer-adalékanyagok engedélyezési eljárása szigorú folyamat, amelynek során bebizonyosodik, hogy az adott adalékanyag káros-e az egészségre, vagy sem. Ezt többek között állatkísérletek segítségével mérlegelik. Némely anyagokról már az engedélyezési eljárás során kiderül, hogy fogyasztása némely ember számára gondot okozhat, azonban mivel egy hatalmas társadalomról van szó, így engedélyezik azok alkalmazását. Az anyagok egészségre gyakorolt hatásának felmérésekor két tényezők kell figyelembe venni: Olvasd Tovább “Adalékanyagok és egészségügyi kockázataik” »

Egészséges táplálkozás finom ételekkel: párolt hal zöldségágyon

Az egészséges táplálkozás egyre nagyobb teret kap napjainkban. Sokan döbbentek rá arra, hogy az egészséges ételek fogyasztásával, a rendszeres testmozgással, kiegyensúlyozott életmóddal nagymértékben javítható az életminőség és megőrizhető az egészség. Az egészséges táplálkozás alapja, hogy a megfelelő ételeket válasszuk ki. Olyan ételeket fogyasszunk, amelyek energiát adnak. Korlátozni kell a kenyér, a tésztafélék, a burgonya és az édességek fogyasztását. A szénhidrátbevitel jelentősebb hányadát gyümölcsökkel, vagy alacsony, illetve közepes glikémiás indexű tápanyagok fogyasztásával biztosítsuk a szervezetünk számára. A reggelit nem szabad kihagyni, mert így ebédre bőségesebben fogyasztanánk. Naponta többször, kisebb mennyiséget kell fogyasztani. Lefekvés előtt másfél-két órával nem szabad zsíros és nehéz ételeket fogyasztani. Fontos a megfelelő folyadékbevitel is, ami lehet víz, vagy gyümölcslé is. A csoki és a chips helyett kiváló választás lehet az aszalt gyümölcs, mandula, vagy akár a diófélék is. Olvasd Tovább “Egészséges táplálkozás finom ételekkel: párolt hal zöldségágyon” »

Csírák a téli időszakra

A téli időszakban kevés friss zöldség és gyümölcs kapható, így érdemes vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag csírát fogyasztani. Fontos azonban, hogy néhány dologra odafigyeljünk a csírákkal kapcsolatban. A csírák között találhatóak lágy, markáns, pikáns és igen csípős ízűek. Nagymennyiségben tartalmaznak vitamint, aminosavat, enzimeket, antioxidánsokat és ásványi anyagokat. A csíra magas tápértékű élelmiszer, amely azonnal képes biztosítani a szükséges energiát a szervezet számára. Manapság gyakran az emberek maguk csíráztatják a magokat, azonban fontos, hogy csak olyan magokat szabad csíráztatni, amelyeket kifejezetten erre szántak. Ezek a magok ugyanis nem tartalmaznak vegyszereket, illetve vegyszermaradékokat. Olvasd Tovább “Csírák a téli időszakra” »

Cukrok helyett édesítők

A cukrok minden ember étrendjében jelen vannak. Hatalmas mennyiséget fogyasztunk belőlük nap, mint nap. Használjuk őket ételekhez, süteményekhez és italokhoz is. A cukrok helyett azonban alkalmazhatunk olyan édesítőket, amelyek nem hizlalnak, védik a fogak egészségét és nagymennyiségben tartalmaznak nyomelemeket. Olvasd Tovább “Cukrok helyett édesítők” »

A zöldséglevek és a tejsavópor felhasználása

A zöldségek és a tej fogyasztása fontos részét képezi az egészséges táplálkozásnak, éppen ezért fontos, hogy lehetőség szerint napi szinten fogyasszuk őket. Ha unjuk a nyers zöldségeket, akkor dobjuk fel az étrendünket például zöldséglevekkel. Ekkor több zöldséget tudunk kombinálni, tehát komplexebben tudjuk a szervezetünket vitaminokkal feltölteni és táplálkozásunkat is változatosabbá tesszük íly módon is. Olvasd Tovább “A zöldséglevek és a tejsavópor felhasználása” »

Az egészséges táplálkozás 12 pontja

Ebben a témakörben számos különböző tanácsot, szabályt láthatunk, amelyek olykor egymásnak is ellent mondanak. Az egészséges táplálkozás lényegét többször megpróbálták összefoglalni a szakemberek, több szakirodalom is készült. Alapvetően azért összeszedtünk pár fontos tényezőt, ami mindenképpen alappillérként tekinthető, ha az ember egészségesen szeretne étkezni. Olvasd Tovább “Az egészséges táplálkozás 12 pontja” »

Egészséges táplálkozás a bio webáruház termékeivel

A betegségek sajnos sokszor olyankor ütik fel a fejüket, amikor a legkevésbé számítunk rájuk, így nem is tudjuk hirtelen, hogy hol találunk gyógyírt. A bio webáruház termékei minden helyzetben kíméletes kiutat jelentenek a problémákból és végre nem is kell emiatt utazgatni, hanem otthonról meg lehet oldani a vásárlást. Az egészséges táplálkozásról egyre többet hallunk, de sajnos mégsem teszünk meg mindent annak érdekében, hogy minőségi életet élhessünk. Sajnos az egészség elvesztésével mindent elveszítünk, mert a legjobb dolgokat is lehetetlen élvezni betegen. A modern kor emberének a legnagyobb ellensége az egészségtelen táplálkozás és ezt mindenki tudja is, mégis nagyon kis változás tapasztalható csak az utóbbi időben ezen a területen. Fontos lenne, hogy a tisztába legyünk azzal, hogy a legapróbb részletek is milyen mértékben befolyásolják az életünket. Olvasd Tovább “Egészséges táplálkozás a bio webáruház termékeivel” »

Könnyen elkészíthető egészséges ételek receptjei

Kedves Olvasóim!

Mint ígértem ez alkalommal egy pár receptet osztanék meg Önökkel, melyek egyszerűen elkészíthetőek és még az egészségünk szempontjából is hasznosak.

Először is nézzünk egy reggeli receptet, ez pedig nem más, mint a Kolláth-reggeli.

A reggeli alapjait még előző nap este elő kell készíteni, hogy a legoptimálisabb hatást tudjuk elérni. Olvasd Tovább “Könnyen elkészíthető egészséges ételek receptjei” »

A biotáplálkozás fontossága

A történelem során mindig az volt a legfontosabb, hogy a napi betevő meglegyen és ezután jöhetett minden többi. A mai korban azonban a mennyiségi maga mögé utasítja a minőségi termelést és lassan bármit „megetetnek” velünk a gyártók, ami csak emészthető, vagy akár ami nem. A mesterséges adalékanyagokat bizonyára nem szívlelni az emberi szervezet sem, de időről időre meg kell birkózzon vele, mert nehezen találunk olyan élelmiszert, amelybe ne csempésztek volna egy keveset. A biotáplálkozás az egyik megoldás arra, hogy végre egészségesen étkezhessünk és gyermekeink számára is azt adjuk, amire valóban szükségük is van. Olvasd Tovább “A biotáplálkozás fontossága” »

Tel: +36 20 9393 323