Hüvelyesek

Száraz hüvelyesek az étrendben

Felnőtt korban a száraz hüvelyesek kevés helyet kapnak az étrendben, ritkán fogyasztjuk őket. Télen gyakrabban kerül az asztalra a bab, sárgaborsó, a lencse, valamint a csicseriborsó, azonban értékes fehérjetartalommal rendelkeznek, továbbá vitamin és ásványi anyag tartalmuk is figyelemreméltó. A hüvelyesek sokáig eltárolhatóak, egészségesek és táplálják a szervezetet. Számos módon elkészíthetőek, így segítségükkel is változatos étrend alakítható ki. A száraz hüvelyesek jelentős mennyiségben tartalmaznak kalciumot és B6-vitamint is. Olvasd Tovább “Száraz hüvelyesek az étrendben” »

Tel: +36 20 9393 323