Szükségesek a vitaminok a mindennapokban

A vitaminok szerves vegyületek, amelyeknek tömege viszonylag kicsi. A szervezet számára elengedhetetlennek bizonyulnak, ugyani részt vesznek biokémiai reakciókban, az enzimatikus folyamatok fontos részei. A vitaminok két csoportra oszthatóak: zsírban oldódó és zsírban nem oldódó csoportra. Némely vitaminok a bélben képződnek, vagy előanyagból a szervezet állítja elő őket. Vitaminhiány következtében működésbeli zavarok keletkeznek az életfunkciókban, az anyagcsere és az emésztési folyamatokban. Optimális vitaminszükségletnek nevezhető az, amely kielégíti a szervezet vitaminigényét, az ennél nagyobb mennyiségű bevitt vitamin pedig már nem javítja a szervezeti funkciókat. Ha a minimális mennyiségnél kevesebb vitamin jut a szervezetbe, akkor egy idő után vitaminhiányos állapot keletkezik, amely kezdeti tünetekkel jelentkezik, mint például fertőzésre, gyulladásokra való hajlam, fáradékonyság, emésztési zavarok. A vitaminhiány nehezen diagnosztizálható, hiszen nem jelentkezik feltétlenül jellegzetes tünetekkel.

A vitaminok bevitelének egyszerű módja a friss gyümölcs és zöldség fogyasztás, illetve a kiegyensúlyozott táplálkozás. A vitaminnal ellátott élelmiszerek és vitamin készítmények nem mindig biztosítják a szükséges vitamin mennyiséget. Ha a szervezetben vitamin túlkínálat alakul ki, akkor a bélcsatorna falában végbemenő vitaminfelvevő mechanizmusok működése csökken. A vízben oldódó vitaminokat naponta kell bevinni a szervezetbe, hiszen a vese a felesleget kiüríti a szervezetből. A zsírban oldódó vitaminok ezzel ellentétben elraktározódnak, így kevesebb mennyiség is elegendő. Káros hatással lehet a vitaminok felszívódására a dohányzás, továbbá az alkoholizmus. A fertőzések, gyulladások, a gyakori hányás és hasmenés szintén gátolja a vitaminok felszívódását.

Vitaminok a bioboltunkban

.

Tel: +36 309 543 255