A zöldséglevek és a tejsavópor felhasználása

A zöldségek és a tej fogyasztása fontos részét képezi az egészséges táplálkozásnak, éppen ezért fontos, hogy lehetőség szerint napi szinten fogyasszuk őket. Ha unjuk a nyers zöldségeket, akkor dobjuk fel az étrendünket például zöldséglevekkel. Ekkor több zöldséget tudunk kombinálni, tehát komplexebben tudjuk a szervezetünket vitaminokkal feltölteni és táplálkozásunkat is változatosabbá tesszük íly módon is.

 A zöldséglevek elkészítése rendkívül egyszerű. A hatékony munkához érdemes vásárolni egy gyümölcscentrifugát, vagy egy présgépet, mert ezzel gyorsan és egyszerűen tudunk a frissítő táplálékhoz jutni.

A frissen préselt leveket lehetőség szerint azonnal fogyasszuk el, mert friss állapotban tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű vitamint, hiszen az oxigén hatására a vitaminok nagy része bomlani kezd. A zöldségleveket leginkább önmagukban igyuk , mert így tudják a legjobb hatást kifejteni – mivel egyéb ételekkel együtt fogyasztva lassítják az emésztés folyamatát és fokozzák a gázképződést a belekben.

Ha unjuk az állandó „tejivást”, akkor próbáljuk ki a tejsavópor használatát. Nagyon könnyen és sokféle képen alkalmazható alapanyag, mely a tej összes jó tulajdonságát tartalmazza, magas a tápanyag tartalma (magnézium, cink, vas, mangán B-vitaminok stb).

Legáltalánosabb felhasználási területe lehet, például  a kenyérsütés. Kenyérsütés esetén a liszthez érdemes adagolni, ugyanis képes hatékonyabbá tenni az élesztőgombák működését. Egy körülbelül fél kilógrammos kenyér esetén egy evőkanálnyi édes tejsavóport kell adni a lisztkeverékhez. A por minden kelt tésztának jót tesz, hiszen könnyűvé és levegőssé teszi a tésztákat. A tejsavópor vízzel elkeverve legfeljebb napi kétszer fogyasztható. A por magas cukortartalommal rendelkezik, amit érdemes figyelembe venni az italok elkészítésekor is, ugyanakkor rendkívüli módon támogatja a szervezet méregtelenítését.

.

Tel: +36 309 543 255